Frukta malvarmejo estas grava parto de moderna malvarma ĉena loĝistiko. Ĉi tiu specomalvarma ĉambrone simple frostigas fruktojn kaj legomojn. Ĝi inhibas biologian agadon per kontrolado de temperaturo kaj endoma gasenhavo, tiel plilongigante la stokadperiodon de fruktoj kaj legomoj. Fruktomalvarmejo solvas la problemon de longdistanca transportado kaj longdaŭra stokado de fruktoj kaj legomoj. Ĝia apero efike plibonigis la vivnivelon de homoj.
Malkiel fiŝo aŭ bovaĵo, la ideala konserva temperaturo por fruktoj kaj legomoj estas -1-15℃. Ĉi tiu temperatura medio povas eviti frostodifekton sur fruktoj kaj legomoj, sed ankaŭ efike redukti la incidencon de patogenaj bakterioj kaj malrapidigi la gradon de putriĝo. Multaj fruktaj fridujoj estas modifitaj de ĝeneralaj civilaj domoj aŭ stokejoj. Poliuretanaj izolaj paneloj estas instalitaj sur la muroj kaj plankoj de domoj, kaj specialaj izolaj pordoj estas instalitaj. Ĉi tio povas redukti la influon de la ekstera mondo sur la temperaturon en la fridujo kaj plibonigi la funkcian efikecon de fridigaj ekipaĵoj.
Por kontentigi la bezonojn de iuj vendoj de tropikaj fruktoj, oni evoluigis konservadon en kontrolita atmosfera sistemo. Ĉi tiu speco de malvarma konservado povas ne nur ĝustigi la temperaturon de la frukto, sed ankaŭ la enhavon de endoma gaso. Per kontrolado de la enhavo de oksigeno, karbondioksido kaj etileno en la ĉambro, oni certigas, ke la frukto estas en la dormanta stadio. Malvarma ĉambro ne nur prokrastas la putriĝon de fruktoj, sed ankaŭ efike kontrolas la gradon de fruktosakriĝo. Tio certigas, ke kiam konsumantoj aĉetas fruktojn, la gusto estas plej bona.
Pro la malgranda stoka kapacito de la fridujo por malgrandaj fruktoj, oni uzas komunajn mekanikajn fridigajn ekipaĵojn, kaj la kosto estas tre malalta. Tio estas tre favora por multaj relative malriĉaj tropikaj landoj.
Harbin Dongan Building Sheets Company estas ĉefa provizanto de fridujoj en Ĉinio. La kompanio havas preskaŭ 20 jarojn da sperto en la projektado kaj produktado de diversaj specoj de fridujoj. Dongan Company projektis gamon da malgrandaj kaj mezgrandaj fridujoj kaj frostujoj por ke la merkato povu elekti. La produktoj de Dongan Company estas ideala elekto por aĉeti fridujojn.
Afiŝtempo: 07-04-2026